外国の方が日本のはちみつを食べると、「あっさりし過ぎている」と感じることが多いようです。 それは、日本人の味覚が薄味に慣れていることから、クセの強いはちみつは敬遠される傾向があるからではないでしょうか。 そして日本人の味
続きを読むアイネクシオは2015年から養蜂活動を開始
外国の方が日本のはちみつを食べると、「あっさりし過ぎている」と感じることが多いようです。 それは、日本人の味覚が薄味に慣れていることから、クセの強いはちみつは敬遠される傾向があるからではないでしょうか。 そして日本人の味
続きを読む