糖質の種類と摂取のタイミングが重要

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トレーニング時のエネルギー源は「糖質」「脂質」「タンパク質」の3大栄養素でも糖質に依存していると言って間違いありません。
生はちみつの主成分はブドウ糖と果糖で、全体の約80%を占め、残り20%の主成分は水分なので、ほぼ単糖類でできていると言って良いでしょう。
トレーニング前の糖質補給に最適な食品と言えます。

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トレーニング後の「ゴールデンタイム」の糖質補給が肝心！

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トレーニング後の15～30分以内は、いわゆる糖質摂取のゴールデンタイム。血糖値が上がることなく、筋肉や肝臓の中にグリコーゲンとして蓄えられます。ただ、消化吸収に時間がかかっては元も子もありませんので、速やかに吸収される「単糖類」である生はちみつがお薦めなんです。

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