トレーニング後の15～30分以内は、いわゆる糖質摂取のゴールデンタイム。血糖値が上がることなく、筋肉や肝臓の中にグリコーゲンとして蓄えられます。ただ、消化吸収に時間がかかっては元も子もありませんので、速やかに吸収される「単糖類」である生はちみつがお薦めなんです。
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疲労回復！生はちみつがクエン酸の吸収率アップに役立つ
クエン酸はお酢やレモンなど酸味のある食品に含まれることが多い成分。 このクエン酸が疲労回復に効果的だと知られていますが、生はちみつなどの糖質と一緒に摂取することでより効果的だというのです。 どのような仕組みなのか見てみま
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