トレーニング時のエネルギー源は「糖質」「脂質」「タンパク質」の3大栄養素でも糖質に依存していると言って間違いありません。
生はちみつの主成分はブドウ糖と果糖で、全体の約80%を占め、残り20%の主成分は水分なので、ほぼ単糖類でできていると言って良いでしょう。
トレーニング前の糖質補給に最適な食品と言えます。
トレーニング後の「ゴールデンタイム」の糖質補給が肝心！
トレーニング後の15～30分以内は、いわゆる糖質摂取のゴールデンタイム。血糖値が上がることなく、筋肉や肝臓の中にグリコーゲンとして蓄えられます。ただ、消化吸収に時間がかかっては元も子もありませんので、速やかに吸収される「単糖類」である生はちみつがお薦めなんです。
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疲労回復！生はちみつがクエン酸の吸収率アップに役立つ
クエン酸はお酢やレモンなど酸味のある食品に含まれることが多い成分。 このクエン酸が疲労回復に効果的だと知られていますが、生はちみつなどの糖質と一緒に摂取することでより効果的だというのです。 どのような仕組みなのか見てみま
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アスリート必見！生はちみつでビタミンB群を強烈に補給
アスリートが十分なパフォーマンスを発揮するために、体内にエネルギー源を蓄えることは常識です。 そしてもう一つ意識しなければいけないのは、蓄えたエネルギー源を効率よく燃焼させること。 そのためにはビタミンB群の積極的な摂取
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